Perla de Tahití

Perla de Tahití

La base clásica de Mezcal Ojo de Tigre optimizada con notas herbales y cítricas. Disfruta la elegancia de este coctel suave y sin pretensiones.

INGREDIENTES

Mezcal Ojo de Tigre 50 ml

Hierbabuena 10 unidades

Limón 30 ml

Jarabe natural 22.5 ml

Bitter de lima 2 Dash

Aceite de oliva 3 gotas

Garnish Hoja de hierbabuena

Glassware Copa Coupe

MODO DE PREPARACIÓN

Colocar en un shaker con suficiente hielo todos los ingredientes excepto el aceite de oliva.
Agitar
Servir en copa coupe previamente fría y utilizar colador fino para evitar que pasen los trozos de hojas.
Finalizar con 3 gotas de aceite de oliva sobre la superficie del cocktail y decorar con una hoja grande de hierbabuena.

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