Jade

Jade

Nuestra versión arriesgada de una mimosa con ligeras notas ahumadas y frescas del mezcal Ojo de Tigre con un toque picante.

INGREDIENTES

Mezcal Ojo de Tigre 30 ml

Jarabe Natural 7.5 ml

Ancho Reyes Verde 10 ml

Limón 10 ml

Prosecco 30 ml

Garnish Rodaja de toronja y sal de finas hierbas

Glassware Copa Coupe Copa Coupe

MODO DE PREPARACIÓN

Colocar en un shaker el jarabe natural, limón, Ancho Reyes Verde y Mezcal Ojo de Tigre.
Agitar con poco hielo.
Servir sobre copa flauta previamente fría,sin hielo y escarchada con sal, agregamos el prosecco.
Decorar con una media luna de toronja.

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